Polenta Gewürz

Polenta Gewürz – weil einfache Küche grossartig schmecken darf. Diese Mischung verwandelt klassische Polenta in ein mediterranes Erlebnis voller Kräuterduft, Würze und feiner Schärfe. Salbei, Petersilie, Bärlauch und Zitronenschale bringen Frische, während Cayennepfeffer und Macis für Wärme und Tiefe sorgen. So wird aus einer schlichten Beilage ein Gericht, das begeistert – ob cremig, gebraten oder gegrillt.

Auf einen Blick

Geschmack: kräuterfrisch, leicht pikant, warm, harmonisch
Schärfe: scharf
Passt zu: Polenta, Gemüsegerichte, Gratins
Herkunft: Gemischt, gemahlen und abgefüllt in Heiden AR

Bewertungen für die Manufaktur Funke

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Versand CHF 9.–, ab CHF 30 gratis.

Ohne Zusätze

Von Hand gemischt

Schweizer Manufaktur

Mein Tipp

«Gib das Gewürz schon beim Kochen in die Polenta – so entfalten sich Kräuter und Gewürze ideal. Kurz angebraten oder gegrillt entstehen feine Röstaromen, die perfekt zur mediterranen Kräuterwürze passen.»

Rezept

Kräuter-Polenta mit Grillgemüse & Zitronenöl

Für 2 Personen · 40 Min

100 g grobe Polenta
400 ml Wasser
1.5 TL Polenta Gewürz
1 EL Olivenöl oder Butter
1 TL Zitronensaft oder ein wenig geriebener Hartkäse
1 kleine Zucchetti

und 4 weitere

Die Polenta Gewürzmischung verleiht der Polenta nicht nur Würze, sondern auch Struktur und Duft: frisch, mediterran und ausgewogen.

Ganzes Rezept mit Zubereitung →

Anwendung

So verwendest du Polenta Gewürz

Polenta, Gemüsegerichte, Gratins, Bowls

Zutaten

Was drin ist

Flor de Sal Portugal, Paprika edelsüss spanisch, Knoblauch, Malabarpfeffer schwarz, Petersilien, Koriander, Schnittlauch "Röhrenschnitt", Salbei, Zitronen, Bärlauch, Thymian, Macis

Ohne

Keine Rieselhilfen
Kein Glutamat (Geschmacksverstärker), kein Hefeextrakt
Keine Aromen, keine Farbstoffe
Keine Konservierungsstoffe

Dazu passt

Passt dazu

Muskatnuss Gemahlen
60 g
Für Kartoffelgratin, Suppen, Béchamel
CHF 10.–
Sofort verfügbar
auch als 200 g
Schabzigerklee
15 g
Für Brotteige, Käsefüllungen, Dips
CHF 10.–
Sofort verfügbar
auch als 100 g
Malabar Pfeffer ganz schwarz
60 g
Für dunkle Saucen, Schmorgerichte, kräftige Jus
CHF 16.–
Sofort verfügbar
auch als 500 g
Alpensalz Bergkern Granulat
170 g
Für Nachfüllen von Salzmühlen
CHF 15.–
Sofort verfügbar
auch als 1000 g

Bewertungen

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Bewertungen für die Manufaktur Funke

4.9

★★★★★

50 Bewertungen

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Andrea Triebe27.09.2026

★★★★★

superfreundlicher Kontakt, prompte Lieferung - die Produkte sind TOP! Herzensempfehlung!

Maya Späti25.09.2026

★★★★★

Köstliche Gewürzmischungen, sehr empfehlenswert!

Andy Luescher24.09.2026

★★★★★

Gutes Sortiment, einfache Bestellung im Webshop, freundliches Feedback auf meine Anfrage. Das Gewürz (Vadouvan) ist von guter Qualität und schmeckt hervorragend.

Stefan Schläppi20.09.2026

★★★★★

Gewürze der Extraklasse – alles top! Wahnsinnig gute Gewürze von höchster Qualität. Man merkt sofort, dass hier keine Massenware, sondern echte Handarbeit aus der Schweiz im Glas steckt – und das komplett ohne künstliche Zusätze. Der Versand lief super schnell und reibungslos. Werde meine Gewürze definitiv wieder hier kaufen. Sehr empfehlenswert!

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