Muscovado dunkel

Muscovado dunkel (Mauritius) Naturbelassener Vollrohrzucker mit 10–15 % Melasse: weich, leicht feucht und klumpig – mit Noten von Toffee und Malz.

Auf einen Blick

Geschmack: karamellig-malzig, warm; weiche, leicht feuchte Textur
Passt zu: BBQ-Saucen & Marinaden, Chutneys
Herkunft: Mauritius

Bewertungen für die Manufaktur Funke

Bis 12 Uhr bestellt, voraussichtlich Mi, 07.10. bei dir

Versand CHF 9.–, ab CHF 30 gratis.

Ohne Zusätze

Von Hand gemischt

Schweizer Manufaktur

Mein Tipp

«Vor dem Verwenden Klumpen kurz zerdrücken und in warmen Flüssigkeiten auflösen – gibt Tiefe, ohne übermässige Süsse.»

Anwendung

So verwendest du Muscovado dunkel

BBQ-Saucen & Marinaden, Chutneys; Schokoladen-Gebäck & Kuchen; Kaffee, Kakao, dunkler Tee

Zutaten

Was drin ist

Muscovado dunkel

Ohne

Keine Rieselhilfen
Kein Glutamat (Geschmacksverstärker), kein Hefeextrakt
Keine Aromen, keine Farbstoffe
Keine Konservierungsstoffe

Dazu passt

Passt dazu

Kokosblütenzucker
90 g
Für Crèmes & Glasuren, Gebäck & Zimtschnecken, Pancakes/Crêpes
CHF 10.–
Sofort verfügbar
Ceylon Zimt gemahlen
50 g
Für Zimtschnecken, Milchreis, Apfelkompott
CHF 10.–
Sofort verfügbar
auch als 200 g
Tonkabohnen
50 g
Für Glace, Crème, Schokolade
CHF 14.–
Sofort verfügbar
auch als 200 g
Madagaskar Bourbon Premium Vanilleschoten
3 Stk.
Für Crème brûlée, Panna cotta, Vanillesauce
CHF 12.–
Sofort verfügbar
auch als 100 g

Bewertungen

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Bewertungen für die Manufaktur Funke

4.9

★★★★★

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Andrea Triebe27.09.2026

★★★★★

superfreundlicher Kontakt, prompte Lieferung - die Produkte sind TOP! Herzensempfehlung!

Maya Späti25.09.2026

★★★★★

Köstliche Gewürzmischungen, sehr empfehlenswert!

Andy Luescher24.09.2026

★★★★★

Gutes Sortiment, einfache Bestellung im Webshop, freundliches Feedback auf meine Anfrage. Das Gewürz (Vadouvan) ist von guter Qualität und schmeckt hervorragend.

Stefan Schläppi20.09.2026

★★★★★

Gewürze der Extraklasse – alles top! Wahnsinnig gute Gewürze von höchster Qualität. Man merkt sofort, dass hier keine Massenware, sondern echte Handarbeit aus der Schweiz im Glas steckt – und das komplett ohne künstliche Zusätze. Der Versand lief super schnell und reibungslos. Werde meine Gewürze definitiv wieder hier kaufen. Sehr empfehlenswert!

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