Knoblauch-Mayonnaise Gewürz

Knoblauch Mayonnaise Gewürz veredelt jede Mayo – selbst gemacht oder gekauft. Intensiver Knoblauch, frische Zitronenschale und ein Hauch Cayenne geben der Mayonnaise mehr Tiefe, Frische und Würze. Genau dafür haben wir diese Mischung entwickelt: um einer einfachen Mayo ein unverwechselbares Aroma zu verleihen.

Auf einen Blick
Geschmack
würzig, knoblauchbetont, frisch-zitronig, mild scharf, ausgewogen
Schärfe
mittel
Passt zu
Mayonnaise, Dips, Grill-Saucen
Herkunft
Gemischt, gemahlen und abgefüllt in Heiden AR
Allergene
Senf
Bewertungen für die Manufaktur Funke
★★★★★4.9 von 5 aus 50 Google-Bewertungen
Bis 12 Uhr bestellt, voraussichtlich Mi, 07.10. bei dir
Versand CHF 9.–, ab CHF 30 gratis.
Ohne Zusätze
Von Hand gemischt
Schweizer Manufaktur
Tobias Funke
Mein Tipp
«Direkt in die Mayo einrühren – oder vorab ins Eigelb geben, wenn du deine Mayonnaise selbst zubereitest. So verbinden sich die Aromen optimal.»
Rezept

Geröstete Knoblauch-Mayonnaise mit Crevetten & Grillgemüse

Für 4 Personen · 55 Min
  • 1 Ei (zimmerwarm)
  • 1 TL grober Senf
  • 1 TL Zitronensaft
  • 1 kleine Knoblauchknolle (halbiert, im Ofen geröstet)
  • 1.5 TL Knoblauch-Mayonnaise Gewürz
  • 2 dl neutrales Öl (z. B. Rapsöl oder Erdnussöl)
und 6 weitere

Diese Mayo wird mit ofengeröstetem Knoblauch und der Knoblauch-Mayonnaise Gewürzmischung abgeschmeckt, für mehr Tiefe, leichten Zitronenkick und angenehme Schärfe.

Ganzes Rezept mit Zubereitung →
Anwendung

So verwendest du Knoblauch-Mayonnaise Gewürz

  1. Mayonnaise, Dips, Grill-Saucen, Burger, Sandwiches, Pommes
Zutaten

Was drin ist

Knoblauch, Zitronen, Flor de Sal Portugal, Knoblauch schwarz fermentiert, Cayenne Chili rot, Senf gelb

Ohne
  • Keine Rieselhilfen
  • Kein Glutamat (Geschmacksverstärker), kein Hefeextrakt
  • Keine Aromen, keine Farbstoffe
  • Keine Konservierungsstoffe
Dazu passt

Passt dazu

Bewertungen

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Bewertungen für die Manufaktur Funke

4.9
★★★★★
50 Bewertungen
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Andrea Triebe27.09.2026
★★★★★
superfreundlicher Kontakt, prompte Lieferung - die Produkte sind TOP! Herzensempfehlung!
Maya Späti25.09.2026
★★★★★
Köstliche Gewürzmischungen, sehr empfehlenswert!
Andy Luescher24.09.2026
★★★★★
Gutes Sortiment, einfache Bestellung im Webshop, freundliches Feedback auf meine Anfrage. Das Gewürz (Vadouvan) ist von guter Qualität und schmeckt hervorragend.
Stefan Schläppi20.09.2026
★★★★★
Gewürze der Extraklasse – alles top! Wahnsinnig gute Gewürze von höchster Qualität. Man merkt sofort, dass hier keine Massenware, sondern echte Handarbeit aus der Schweiz im Glas steckt – und das komplett ohne künstliche Zusätze. Der Versand lief super schnell und reibungslos. Werde meine Gewürze definitiv wieder hier kaufen. Sehr empfehlenswert!
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