Kartoffelstock Gewürz

Kartoffelstock Gewürz – das Ende des faden Kartoffelstocks. Wer kennt ihn nicht: weich, cremig, aber geschmacklich ohne Leben. Genau das ändern wir. Diese Mischung bringt Tiefe, Wärme und Charakter in ein Gericht, das oft nur Nebensache war. Zwiebel, Muskat und schwarzer Pfeffer treffen auf Schnittlauch und feines Flor de Sal – und verwandeln simplen Kartoffelstock in echtes Soulfood. Danach willst du nie wieder zurück.

Auf einen Blick

Geschmack: würzig, warm, muskatbetont, pfeffrig, frisch, rund
Passt zu: Kartoffelstock, Rahmkartoffeln, Gnocchi
Herkunft: Gemischt, gemahlen und abgefüllt in Heiden AR

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Bis 12 Uhr bestellt, voraussichtlich Mi, 07.10. bei dir

Versand CHF 9.–, ab CHF 30 gratis.

Ohne Zusätze

Von Hand gemischt

Schweizer Manufaktur

Mein Tipp

«In der warmen Milch-Butter-Mischung auflösen, bevor die Kartoffeln dazukommen – so entfaltet sich die volle Aromatik und aus langweilig wird wow.»

Rezept

Seidiger Kartoffelstock mit Broccoli, Röstaromen & Pinienkernen

Für 4 Personen · 46 Min

700 g mehligkochende Kartoffeln
150 g Broccoli
50 g Butter
100 ml Milch (heiss)
2 TL Kartoffelstock Gewürzmischung
1 Handvoll kleine Broccoli-Röschen (extra)

und 2 weitere

Cremig, grün, nussig, mit Struktur und Tiefe.

Ganzes Rezept mit Zubereitung →

Anwendung

So verwendest du Kartoffelstock Gewürz

Kartoffelstock, Rahmkartoffeln, Gnocchi, Kürbis- oder Süsskartoffelpüree

Zutaten

Was drin ist

Flor de Sal Portugal, Zwiebel, Kampot Pfeffer weiß, Koriander, Kümmel, Petersilien, Muskatnuss, Macis

Ohne

Keine Rieselhilfen
Kein Glutamat (Geschmacksverstärker), kein Hefeextrakt
Keine Aromen, keine Farbstoffe
Keine Konservierungsstoffe

Dazu passt

Passt dazu

Muskatnuss Gemahlen
60 g
Für Kartoffelgratin, Suppen, Béchamel
CHF 10.–
Sofort verfügbar
auch als 200 g
Schabzigerklee
15 g
Für Brotteige, Käsefüllungen, Dips
CHF 10.–
Sofort verfügbar
auch als 100 g
Alpensalz Bergkern Granulat
170 g
Für Nachfüllen von Salzmühlen
CHF 15.–
Sofort verfügbar
auch als 1000 g
Funkomat Gewürz
70 g
Für Bratkartoffeln, Eier, Gemüse & Salate
CHF 10.–
Sofort verfügbar
auch als 500 g

Bewertungen

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Bewertungen für die Manufaktur Funke

4.9

★★★★★

50 Bewertungen

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Andrea Triebe27.09.2026

★★★★★

superfreundlicher Kontakt, prompte Lieferung - die Produkte sind TOP! Herzensempfehlung!

Maya Späti25.09.2026

★★★★★

Köstliche Gewürzmischungen, sehr empfehlenswert!

Andy Luescher24.09.2026

★★★★★

Gutes Sortiment, einfache Bestellung im Webshop, freundliches Feedback auf meine Anfrage. Das Gewürz (Vadouvan) ist von guter Qualität und schmeckt hervorragend.

Stefan Schläppi20.09.2026

★★★★★

Gewürze der Extraklasse – alles top! Wahnsinnig gute Gewürze von höchster Qualität. Man merkt sofort, dass hier keine Massenware, sondern echte Handarbeit aus der Schweiz im Glas steckt – und das komplett ohne künstliche Zusätze. Der Versand lief super schnell und reibungslos. Werde meine Gewürze definitiv wieder hier kaufen. Sehr empfehlenswert!

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