Kartoffel

Kartoffelgewürz für jede Zubereitung: Pommes, Bratkartoffeln, Gratin, Kartoffelstock und Kartoffelsalat. Die Kartoffel ist die Schweizer Beilage schlechthin und hat besseres verdient als nur Salz. Meine Mischungen sind je auf Garmethode und Textur abgestimmt, vom knusprigen Pommes-Finish bis zur cremigen Gratin-Würze.