Spezia per Birchermüesli
CHF 12.–
Disponibile
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100% ingredienti puri, senza additivi
Miscelato e lavorato a mano
Una vera manifattura svizzera
Chi mai ha bisogno di una spezia per il Birchermüesli? Ve lo chiederete solo finché non l’avrete provata una volta. La spezia per Birchermüesli porta un’aromaticità calda, fruttata ed elegante nella vostra colazione – con cannella dello Sri Lanka, fiori di cannella, scorza d’arancia, scorza di limone, vaniglia e fava tonka. Una miscela che incanta persino i semplici fiocchi d’avena e valorizza sensibilmente ogni muesli.
· Categoria: miscela di spezie (dolce)
· Gusto: caldo-dolce, agrumato-fresco, vanigliato, finemente speziato
· Utilizzo: Birchermüesli, porridge, yogurt, dessert, smoothie
· Formato: vasetto da 70 g
Il mio consiglio: La spezia per Birchermüesli mescolatela direttamente nei fiocchi d’avena ammollati, lasciate riposare brevemente e poi combinatela con frutta fresca o noci – così nasce una colazione capace di essere più di «solo muesli».
Origine e storia
Il Birchermüesli (muesli Bircher) fu ideato intorno al 1900 dal medico svizzero Maximilian Bircher-Benner come colazione sana e da allora è tra i piatti più amati della cucina svizzera. In origine preparato semplicemente con fiocchi d'avena, mele fresche e latte, il Birchermüesli ha da tempo trovato posto sulle tavole della colazione di tutto il mondo. Per conferire a questo classico ancora più profondità aromatica e una nota particolare, ho sviluppato questa speciale miscela di spezie.
Punti di forza
La miscela combina la calda dolcezza dello zucchero di canna con la pregiata cannella dello Sri Lanka e la nota finemente speziata dei fiori di cannella. Scorza d'arancia e scorza di limone donano una discreta freschezza agrumata, mentre vera vaniglia e fava tonka conferiscono al muesli una nota di gusto armoniosa ed elegante. Finemente macinata, perfetta per un muesli cremoso e altre pietanze da colazione. La ricetta esatta resta il mio segreto.
Qualità
Tutti gli ingredienti vengono miscelati freschi, per singolo lotto ed esclusivamente a mano. Uso esclusivamente ingredienti naturali – senza alcun additivo, coadiuvante tecnico, aroma artificiale o antiagglomerante.
Le migliori spezie mi hanno sempre ispirato nuovi piatti. Solo il meglio è abbastanza buono per raggiungere la vetta – per voi, nella vostra cucina. 100 % natura. Proprio come le uso io stesso, ogni giorno.
Il consiglio di Tobias Funke
Per l'aroma perfetto vi consiglio di mescolare la spezia per Birchermüesli direttamente nei fiocchi d'avena ammollati e di lasciarla riposare brevemente. In più potete completare il vostro muesli con frutta fresca, noci tostate o un cucchiaio di yogurt naturale.
Consiglio d'uso
-
Birchermüesli svizzero classico
-
Porridge e piatti a base d'avena
-
Pietanze aromatiche allo yogurt e dessert
-
Smoothie e macedonie
Idea ricetta
Birchermüesli fuori dal comune
Vedi la ricetta
Origine / composizione
Zucchero di canna, cannella (Sri Lanka), fiori di cannella, scorza d'arancia, scorza di limone, vaniglia (Madagascar), fava tonka (Brasile).
Tutti gli ingredienti sono lavorati con cura artigianale al 100 % nella Manufaktur Funke.
Conservazione
Conservare all'asciutto e al riparo dalla luce. Richiudere bene dopo l'apertura.
Ingredienti
zucchero di canna, vaniglia Bourbon, arancia intera, cannella di Ceylon, limone, cannella, fave tonka
Informazioni aggiuntive
| Peso | 0.07 kg |
|---|---|
| Gewicht |
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