Spezia Bruschetta «Provence»
CHF 10.–
Disponibile
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100% ingredienti puri, senza additivi
Miscelato e lavorato a mano
Una vera manifattura svizzera
Miscela di spezie Bruschetta porta la semplicità mediterranea nel piatto: tostate il pane, tagliate i pomodori, un filo d’olio – e proprio questa miscela fa sì che ne nasca molto più di uno spuntino. Basilico, timo e origano incontrano aglio, cipolla e Flor de Sal e portano la classica aromaticità della bruschetta senza giri nella vostra cucina.
· Categoria: Miscela di spezie
· Gusto: fresco di erbe, aromatico, leggermente salato, ideale per il pomodoro
· Utilizzo: bruschetta, dadini di pomodoro, padellate di verdure, pasta
· Formato: vasetto da 30 g
Il mio consiglio: Tagliate i pomodori a dadini fini, mescolateli con la miscela e un buon olio d’oliva, lasciate riposare brevemente e distribuite sul pane tostato – la burrata lo rende perfetto.
Origine e storia
La bruschetta, originaria dell'Italia centrale, è oggi tra gli antipasti più amati della cucina mediterranea. In Provenza e in tutto il bacino del Mediterraneo le fette di pane tostato vengono tradizionalmente preparate con aglio, erbe fresche e olio d'oliva di qualità. Proprio questa tradizione di gusto mediterranea riprendo con la mia speciale miscela di spezie per bruschetta – classica, aromatica e semplice da usare.
Punti di forza
La miscela è composta da erbe finemente calibrate come basilico, timo e origano, completate da cipolla aromatica, aglio deciso e una discreta nota salata di Flor de Sal. Macinata fine, ideale da cospargere o incorporare nei dadini di pomodoro per la classica bruschetta. La ricetta esatta resta il mio segreto.
Qualità
Tutti gli ingredienti sono miscelati per singolo lotto, freschi ed esclusivamente a mano. Utilizzo esclusivamente ingredienti naturali – completamente senza additivi, coadiuvanti tecnici, aromi artificiali o antiagglomeranti.
Le migliori spezie mi hanno sempre ispirato nuovi piatti. Solo il meglio è abbastanza buono per raggiungere la vetta – per voi, nella vostra cucina. 100 % natura. Proprio come le uso io stesso, ogni giorno.
Il consiglio di Tobias Funke
Per aromi particolarmente intensi vi consiglio di tagliare a dadini piccoli pomodori freschi e mescolarli con la miscela di spezie per bruschetta e un po' di olio d'oliva di qualità. Lasciate insaporire brevemente e distribuite su fette di pane tostato. La burrata fresca completa il tutto in modo meraviglioso e aggiunge una nota cremosa.
Consiglio d'uso
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Bruschetta classica al pomodoro
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Antipasti mediterranei
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Padellate di verdure aromatiche
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Piatti di pasta con pomodori freschi
Idea ricetta
Bruschetta con pomodori & burrata
Vedi la ricetta
Origine / composizione
Flor de Sal (Portogallo), basilico, cipolla, aglio, timo, origano.
Tutti gli ingredienti sono lavorati con cura artigianale al 100 % nella Manufaktur Funke.
Conservazione
Conservare all'asciutto e al riparo dalla luce. Richiudere bene dopo l'apertura.
Ingredienti
flor de sal del Portogallo, pomodoro, aglio, basilico, origano, timo, pepe Tellicherry, rosmarino, limone, peperoncino Chipotle, cipolla, finocchio dolce, lavanda, dragoncello verde
Informazioni aggiuntive
| Peso | 0.03 kg |
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