Miscela di spezie per quark alle erbe
CHF 10.–
Disponibile
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100% ingredienti puri, senza additivi
Miscelato e lavorato a mano
Una vera manifattura svizzera
Miscela di spezie per quark alle erbe – ecco il sapore della freschezza pura.
Il quark alle erbe è probabilmente la salsa che uso più spesso a casa nostra. Una cena fredda con verdure fresche e quark alle erbe fatto in casa – i miei bambini la amano quanto noi adulti. Questa miscela coglie esattamente quel gusto: profumato, speziato, naturale. Prezzemolo, erba cipollina e aneto incontrano il fine dragoncello e il basilico, completati con Flor de Sal e un sentore di pepe lungo. Perfetta per trasformare un semplice quark, yogurt o formaggio fresco in qualcosa di speciale – leggera, fresca e piena di gusto.
· Categoria: dip & salse, miscela di spezie
· Gusto: fresco, con nota di erbe, delicatamente speziato, equilibrato
· Utilizzo: quark alle erbe, dip, creme da spalmare, salse per insalata
· Formato: vasetto da 25 g
Il mio consiglio: Incorporate la spezia nel quark almeno 30 minuti prima di servire – così le erbe si sprigionano al meglio. Particolarmente buona con patate arrostite o pane fresco.
Origine e storia
Il quark alle erbe ha una lunga tradizione nella cucina europea – soprattutto come contorno fresco e leggero per patate, verdure o pane. Ispirato da questa combinazione classica, ho sviluppato una miscela di spezie che completa in modo naturale il gusto di un quark alle erbe fresco. Unisce le tradizionali erbe dell'orto a una fine speziatura, così da sottolineare l'aroma del quark senza coprirlo.
Punti di forza
La miscela unisce le fresche note di erbe di prezzemolo, erba cipollina, basilico, cerfoglio, aneto e dragoncello alla fine speziatura di pepe lungo e carvi. Il Flor de Sal provvede a una nota di sale equilibrata. Gli ingredienti sono finemente lavorati e ideali da incorporare direttamente in quark, yogurt o formaggio fresco. La ricetta esatta resta il mio segreto.
Qualità
Tutti gli ingredienti sono miscelati freschi, per singolo lotto ed esclusivamente a mano. Utilizzo esclusivamente materie prime naturali – senza additivi, ausiliari tecnici, aromi artificiali o antiagglomeranti.
Le migliori spezie mi hanno sempre ispirato nuovi piatti. Solo il meglio è abbastanza buono per raggiungere la vetta – per voi, nella vostra cucina. 100 % natura. Proprio come le uso io stesso, ogni giorno.
Il consiglio di Tobias Funke
Per un quark alle erbe particolarmente aromatico consiglio di incorporare la spezia nel quark o nello yogurt circa 30 minuti prima di servire e di lasciarla riposare brevemente. Così le erbe si sprigionano al meglio. Particolarmente buona con patate calde arrostite o pane fresco.
Consiglio d'uso
-
Quark alle erbe classico
-
Dip per patate o verdure alla griglia
-
Crema da spalmare con formaggio fresco o quark
-
Base per condimenti da insalata
Idea ricetta
Quark alle erbe con patate arrostite & verdure colorate
Vedi la ricetta
Origine / composizione
Flor de Sal (Portogallo), prezzemolo, erba cipollina, pepe lungo (India), basilico, cerfoglio, carvi, aneto, dragoncello.
Tutti gli ingredienti sono lavorati con cura artigianale al 100 % nella Manufaktur Funke.
Conservazione
Conservare all'asciutto e al riparo dalla luce. Richiudere bene dopo l'apertura.
Ingredienti
flor de sal del Portogallo, prezzemolo, erba cipollina tagliata a tubetti, pepe "Lampung" lungo, aneto, basilico, cerfoglio, carvi, dragoncello verde
Informazioni aggiuntive
| Peso | 0.035 kg |
|---|
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