Gewürzmühle Gusseisen Grösse S – Manufaktur Funke

Gewürzmühle Gusseisen Grösse S – Funke Kulinarik Schweiz

COD: DIV005 Categoria: Utensili da cucina

Macinino in ghisa taglia S

CHF 49.–

Spedizione CHF 9.00, esclusa dalla spedizione gratuita

coperchio

Svuota

4.9

Basato su 44 recensioni

100% ingredienti puri, senza additivi

Miscelato e lavorato a mano

Una vera manifattura svizzera

Consegna prevista entro il: 08.09.26

Macinino Skeppshult in ghisa, fatto a mano in Svezia. L’elevato peso proprio e le superfici di macinatura scanalate frantumano le spezie in modo uniforme; il coperchio in legno (rovere o noce) chiude bene e preserva l’aroma.

· Categoria: Macinino in ghisa
· Garanzia: 25 anni da Skeepshult, non sciacquare mai con acqua
· Utilizzo: Pepe, cumino, semi di senape, semi di coriandolo, peperoncini secchi, erbe
· Formato: Ø 8 cm, altezza 8 cm, 1.1 kg

Il mio consiglio: Tosto brevemente a secco semi come cumino o coriandolo e li macino da caldi – così l’aroma si apre, senza note amare.

Descrizione
Informazioni aggiuntive
Recensioni (0)

Origine e storia

Il macinino Skeppshult è fabbricato in Svezia nella storica manifattura di ghisa Skeppshult. Dal 1906 vi nascono utensili da cucina in ghisa pura – a mano e con cura. Il design della serie Swing è di Carl & Carl e unisce la sobrietà scandinava a una precisione funzionale.

Punti di forza

Il macinino è interamente in ghisa. L'elevato peso proprio garantisce stabilità, le superfici di macinatura scanalate frantumano erbe e spezie in modo uniforme. Il coperchio in legno su misura (a scelta rovere, noce o frassino nero) chiude ermeticamente e preserva l'aroma. La forma compatta consente di macinare e conservare in un unico gesto.

Qualità

Realizzato in ghisa 100 % – senza rivestimento, senza plastica. I legni sono massicci, lavorati con cura e provengono da origine responsabile. Il macinino è concepito per un uso duraturo; solo gli utensili che si dimostrano validi ogni giorno trovano posto nella manifattura.

Misure & garanzia

Diametro 8 cm · altezza 8 cm · peso 1.1 kg. Garanzia: 25 anni di Skeppshult.

Il consiglio di Tobias Funke

Tosto brevemente a secco semi come cumino o coriandolo e li macino ancora caldi – così l'aroma si apre senza note amare. Il pepe lo macino direttamente a tavola, girando la parte superiore e quella inferiore l'una contro l'altra.

Consiglio d'uso

Pepe, cumino, semi di senape, semi di coriandolo
Peperoncini secchi, erbe mediterranee
Per macinare e per conservare piccole quantità

Origine / materiale

Macinino: ghisa, prodotto in Svezia.
Coperchio: rovere, noce o frassino nero.

Cura / conservazione

Dopo l'uso pulire con un panno asciutto, non immergere in acqua. Pulire il legno con un panno leggermente umido. Lasciare la ghisa non trattata e conservarla all'asciutto.