Erbe italiane
Ab CHF 10.–
100% ingredienti puri, senza additivi
Miscelato e lavorato a mano
Una vera manifattura svizzera
Erbe italiane – il profumo del Sud in una miscela. Origano, timo, rosmarino, basilico e santoreggia portano freschezza, gusto e calore mediterranei in ogni piatto. Ideali per pasta, pizza, risotto o verdure – autentiche, classiche e versatili come la cucina italiana stessa.
· Categoria: miscela di spezie, essiccata
· Gusto: fresco di erbe, speziato, aromatico, leggermente amarognolo
· Utilizzo: pasta, salse di pomodoro, risotto, pizza, verdure alla griglia, salse
· Formato: vasetto da 20 g / sacchetto da 200 g
Il mio consiglio: Aggiungete le erbe solo poco prima di servire oppure spolveratele fresche sopra – così l’aroma resta vivo e intenso.
Origine e storia
Erbe come origano, timo, basilico e rosmarino costituiscono da secoli la base della tradizionale cucina italiana e mediterranea. Già nell'antichità queste erbe erano irrinunciabili come condimento e venivano usate anche per le loro proprietà benefiche. Questa miscela di spezie si ispira a questa collaudata tradizione e vi permette una preparazione autentica e semplice di piatti dal gusto mediterraneo originale.
Punti di forza
La miscela contiene erbe mediterranee classiche come origano, timo, rosmarino, basilico e santoreggia. Gli aromi si completano alla perfezione e conferiscono ai piatti una freschezza speziata e caratteristica con una gradevole nota amarognola. Finemente lavorate, sono ideali per insaporire pasta, risotto, verdure o salse. La ricetta esatta resta il mio segreto.
Qualità
Tutti gli ingredienti sono miscelati freschi, per singolo lotto ed esclusivamente a mano. Utilizzo esclusivamente ingredienti naturali – completamente senza additivi, ausiliari tecnici, aromi artificiali o antiagglomeranti.
Le migliori spezie mi hanno sempre ispirato nuovi piatti. Solo il meglio è abbastanza buono per raggiungere la vetta – per voi, nella vostra cucina. 100 % natura. Proprio come le uso io stesso, ogni giorno.
Il consiglio di Tobias Funke
Per un aroma intenso e fresco vi consiglio di aggiungere le erbe solo poco prima della fine della cottura oppure di spolverarle fresche sopra il piatto. Questo preserva al meglio gli aromi e garantisce una nota di erbe netta e fresca.
Consiglio d'uso
- Ideali per la pasta
- Salse di pomodoro
- Risotto
- Pizza
- Verdure alla griglia
- Burro alle erbe o salse mediterranee
Idea ricetta
Trovate qui la ricetta adatta: risotto al pomodoro con erbe italiane
Origine / composizione
Origano dalla Grecia, timo dalla Grecia, rosmarino dal Marocco, basilico dall'Egitto, santoreggia dalla Germania.
Tutti gli ingredienti sono lavorati con cura artigianale nella Manufaktur Funke.
Conservazione
Conservare all'asciutto, al buio e ben chiuso.
Ingredienti
basilico, timo, rosmarino, origano, maggiorana, salvia
Informazioni aggiuntive
| Peso | 0.02 kg |
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