Oriente
Spezie esotiche, nessun confine, nessuna sosta. Qui c’è profumo di mercati, fumo e sole, non di compromesso. Il Ras el Hanout brucia dorato, il Garam Masala radica, il Togarashi taglia netto. Chi lo annusa vuole partire: padella accesa, mondo aperto. Non pensare, condisci.
