Cucina fredda & aperitivo

Spezie per cucina fredda e aperitivo: insalate, dip, burri alle erbe, formaggio fresco, sandwich e tutto ciò che si prepara senza fuochi. La cucina fredda non perdona: nessuna nota tostata copre gli errori. Per questo erbe fresche ed equilibrio preciso contano doppio. Dallo spuntino all’aperitivo ricco.