Pommes de terre
Des épices à pommes de terre pour chaque préparation: frites, pommes sautées, gratin, purée et salade de pommes de terre. La pomme de terre est l’accompagnement suisse par excellence et mérite mieux que du sel. Mes mélanges sont accordés au mode de cuisson et à la texture, du fini croustillant des frites à l’assaisonnement crémeux du gratin.
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Mélange d’épices pommes de terre
65 g
Pour pommes de terre sautées, rösti, pommes de terre au four
CHF 10.–En stock
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Mélange d’épices pommes de terre rissolées
50 g
Pour pommes de terre rissolées, rösti, poêlées de pommes de terre
CHF 10.–En stock
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Mélange d’épices frites
110 g
Pour frites (cuites deux fois), wedges, pommes de terre au four
CHF 10.–En stock
aussi en 1000 g
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Mélange d’épices salade de pommes de terre
30 g
Pour salade de pommes de terre, marinades, sauces à salade
CHF 10.–En stock
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Mélange d’épices gratin de pommes de terre
60 g
Pour gratin de pommes de terre, pommes de terre à la crème, gratins de légumes
CHF 10.–En stock
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Mélange d’épices purée
60 g
Pour purée, pommes de terre à la crème, gnocchis
CHF 10.–En stock
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